Ellen Lammens 
Meesterlijk gebak - Creatief met Cake
   Home & Over Ellen
   

      'The only limitation is your imagination.'

 

 

 

 
 
Ellens passie
 
Patisserie heeft Ellen altijd geïntrigeerd. Met eenvoudige ingrediënten zoals bloem, boter, suiker en eieren worden prachtige taarten en overheerlijke gebakjes getoverd. Het is bijna magie.
 
Als klein kind, maar ook als tiener, ging ze vol nieuwsgierigheid zelf aan het experimenteren, met wisselend succes...
 De drukte die studeren, trouwen, bouwen en het stichten van een gezin met zich meebrengt, verdreven haar bakactiviteiten echter naar de achtergrond. Eind 2011 stak de microbe opnieuw de kop op: Ellen had nood aan een nieuwe uitdaging, een passie ...

 

Ze schreef zich in voor het VTM-bakprogramma ‘De Meesterbakker’ en werd - na 12 weken ‘bakstrijd’ - bekroond tot ‘Meesterbakker 2012’. 
 
Na deze overwinning, besloot ze workshops, demonstratielessen en homeparty's te organiseren onder het motto 'Creatief met cake'.  Ze deelt haar kennis en technieken met anderen om schitterende creaties te maken. De combinatie van haar passie voor bakken en een voorliefde voor knutselen, resulteert in artistieke taarten, cupcakes en koekjes.
 
Welkom in de fascinerende wereld van cake, waar je naar hartelust vernieuwende en eigentijdse ideeën en technieken kan ontdekken. Laat je verrassen door eindeloze mogelijkheden met gebak, suiker en marsepein.